En tomatbaserad sås är den klassiska ackompanjemang för gnocchi och nötkött, men du kan också använda en ostliknande Alfredo sås. Det sjunker in i sprickor i gnocchi och kompletterar nötkött. Eller lägg nötkött sås gjord av pan späck när du saute nötkött. Om du inte har tillräckligt med späck, dumpa en burk låg salthalt nötkött buljong i stekpanna. Koka på medelhög värme tills buljongen minskas med hälften.
Stjäla från andra rätter Omdömen

Låt andra rätter inspirerar ditt eget skapande av gnocchi och nötkött. Gå till en Philly ost biff smak genom att lägga cheddarost, sauterad paprika och lök till nötkött och gnocchi. Alternativt kan du använda nötkött stroganoff som en inspiration för en maträtt bestående av varm, avrunna gnocchi, blandat med gräddfil eller fettfri yoghurt och skivade, kokta svamp. Lägg nötkött stålband ovanpå gnocchi blandningen och garnera med en klick gräddfil och ett stänk av hackad persilja. För en grekisk-tema skålen, kombinerar gnocchi med hackade kalamataoliver, fetaost, olivolja, färska bitar av grön paprika och kuber av kokt nötkött.
Italienska Inspiration Omdömen

Gör en italiensk herdens paj med gnocchi i stället för potatismos som jordskorpan. Varva gnocchi på botten av en bakform besprutas med matolja, och toppa med ett skikt av kokt majs, sedan köttfärs, och slutligen ytterligare ett lager av gnocchi. Häll en burk av grädde svamp, selleri eller tomatsoppa över pajen och grädda den tills champagne. Eller gör en lasagne, med lager av gnocchi, ricotta ost, köttfärs och dräneras fryst spenat. Täck med marinara sås och strö den med ost; baka tills skålen värms genom. För att göra en uppstoppad cannelloni-stil skålen, använd aubergine remsor som skärs på längden i långa breda remsor, doppas i kokande vatten för att mjuka upp dem. Placera gnocchi och kokt nötkött på slutet av en aubergine band och rulla upp. Täck fyllda aubergine stålband med din favorit pastasås och grädda den tills auberginen är mört.
Stew It Up Omdömen

Gnocchi är en korsning mellan flour- eller semolina- baserade pasta och potatis knödeln, så använd gnocchi som pricken för nötkött gryta i stället för potatis, klimpar eller kex. Som gnocchi värma upp i grytan, de tjockare sås, men inte KOKA dem. Lägg dem till din favorit kalops recept under de senaste 10 till 20 minuter av matlagning. Om du använder en långsam spisen, tillsätt gnocchi under de senaste 30 till 40 minuter av matlagning.