Hur Cook Spaghetti för 50 personer

Även om det är möjligt att göra både pasta och pastasås för 50 personer på samma gång, vilket gör spagetti nudlar dagen innan kommer att ge dig friheten att fokusera på en del av måltiden i taget. Eftersom spagetti sås kan bränna ganska lätt, kommer detta att bidra till att säkerställa en god utfall saker. Omdömen Du behöver Omdömen £ 10. torkade spagetti
Två eller flera fond krukor Omdömen Spaghetti gaffel
6 koppar spagetti sås sälja stort lager potten
Trä sked
durkslag
Servering gaffel
Strimlad Parmesan eller Romano ost
Instruktioner Omdömen

  1. Cook spagetti nudlar kvällen innan. Använd antingen ett stort lager pott, eller flera mindre lager krukor att laga £ 10. av spagetti. När spagetti tillagas, kyla det snabbt genom att köra den under kallt vatten. Sätt alla nudlarna i en stor skål, kasta nudlar lätt med olivolja och placera en fuktig handduk över toppen av skålen. Placera sedan skålen i kylskåp. Olivoljan kommer att hålla nudlar fastnar i varandra, och fuktig handduk kommer att hålla nudlar från att torka ut.

  2. Gör pastasås dagen för middag. Du kommer att behöva 4 till 6 koppar pastasås. Om du bara är uppvärmning glasburk spaghettisås, häll alla sås i en aktie kastrull och värm långsamt på låg värme. Värm långsamt för att förhindra sås på bottnen bränns innan hela potten värms genom.

  3. Ta vatten till en koka i ett stort lager potten. När vattnet snabbt koka försiktigt släppa spagetti du gjort kvällen innan i kastrull med vatten i ca 30 sekunder. Detta kommer att värma spaghetti nudlar utan att ruinera texturen.

  4. Häll beståndet potten med spagetti nudlar i ett durkslag i sink att tömma ut vattnet ur nudlar. När nudlarna dräneras, placera dem tillbaka i den stora stockpot.

  5. Häll den uppvärmda pastasås till aktie potten med kokt spaghetti nudlar. Använd en spagetti gaffel för att kasta spagetti. Fortsätt gungade spagetti tills alla nudlar är jämnt belagda med spagetti sås.

  6. Överför spagetti till en serveringsskål och strö strimlad parmesan eller Romano ost over the top. Omdömen