Lägga till Zest till Mac & Ostar

Även om du kanske vill makaroner och ost för att vara tillförlitlig och förutsägbar för det mesta, ibland behöver tillsats av ljusa eller ovanliga ingredienser för att hålla dig att komma tillbaka till skålen. Även den första kommersiella makaroner och ost introducerades i USA 1937 ingår smakrika ingredienser såsom Worcestershire sås och cayennepeppar. Vissa ingredienser fungera bättre för vuxna gommar, och en del kommer att glädja dina barn också. Omdömen Balansera Rikedom Omdömen

  • När du balansera rikedomen av makaroner och ost med ingredienser som har sura eller bittra övertoner, hela skålen smakar bättre. Liva upp din Mac och ost innan du sätter in den i ugnen med ingredienser såsom citronskal, rostad paprika, tomater eller oliver, eller örter och kryddor som torkad oregano eller timjan. Lägg färska och zesty ingredienser, såsom hackad basilika, koriander eller persilja, efter skålen kommer ut ur ugnen.
    Mer ost för mer smak Omdömen

  • bara om du använda en typ av ost i din maträtt, kommer du att bli förvånad över den detaljerade smak du får från att lägga ett eller flera ytterligare slag. Särskilt smakrik och intensiv smak ost att lägga i små mängder inkluderar god kvalitet blå eller parmesanost, syrlig get eller fetaost, en smakrik schweizerost som Gruyere eller en kryddig peppar jack ost. Ersätt upp till 1/2 kopp dessa starkt smaksatta ostar för din vanliga ost. Köpa och sälja ingredienser med en spark Omdömen

  • Värme, antingen i stora eller små mängder, andas nytt liv i ditt dagliga makaroner och ost. Välj mild paprika, såsom inlagda pepperoncinis, eller medium, såsom poblanos; Om du känner dig modig, lägger mycket varma chili, såsom jalapenos. Kryddor med värme innefattar cayenne eller chilipulver, rökt paprika eller röd paprika flingor. Eller, tillsätt några stänk någon varm sås eller en matsked mosad chipotle peppar i adobo sås för krydda plus rökighet.
    Lägga Spänning Omdömen

  • Exotiska eller extravaganta ingredienser lägga smak och intresse att run-of-the-mill makaroner och ost. För en elegant twist, lägger bitar av hummer eller krabba och en skvätt konjak. För Södra stil skålen, tillsätt lite riven lök och smakrik skinka. Eller deconstruct din favorit etniska köket och lägga sina ingredienser till mac och ost. Till exempel lägga till baby räkor, fisksås, citrongräs och ett stänk av kokosmjölk för en sydostasiatiska-inspirerade maträtt.