Tryckkokning Ananas Porkkotletter (4 steg)

fuktig och anbud fläskkotletter kan vara svårt att uppnå eftersom de är ökända för att torka ut vid matlagning. Traditionella tillagningsmetoder som panna eller ugn rostning lätt resultera i torra fläskkotletter, särskilt om ett vakande öga inte är utbildad på dem. Tryck matlagning erbjuder den perfekta lösningen som matlagning med pressad ånga badar kotletterna i fukt, vilket resulterar i saftiga, anbud fläsk. Lägg ananasjuice innan locket på och efter bara några minuter har du läckra söta och salta fläskkotletter. Omdömen vad du behöver Omdömen Tryckkokare Omdömen Fläskkotletter, ben in eller benfri
Ananasjuice eller konserverad ananas bitar
Salt och peppar (tillval) Review Ytterligare kryddor (tillval)
Instruktioner

  1. Värm högtrycks spis till en medelhög värme, avslöjats. Krydda fläskkotletter helt enkelt med en nypa salt och peppar, om du vill. Tillsätt fläskkotletter för tryckkokaren och koka kortvarigt, bryning på båda sidorna. Ben eller benfria fläskkotletter kan användas.

  2. Lägg till ananasjuice. Man kan också ordna ananas bitar eller ringar ovanpå fläskkotletter utöver ananassaft. Lägg vinäger och farinsocker om du vill ge dina fläskkotletter en mer intensiv söt och syrlig smak, eller ge dina fläskkotletter en asiatisk fart med tillsats av soja och ingefära. Lägg till ytterligare kryddor för att smaka, om så önskas.

  3. Lås tryckkokaren locket på plats och ta med till en hög värme. Omedelbart minska värmen till låg för att bibehålla värmen och trycket i resten av tillagningsprocessen. Fläskkotletter med ben som är 1 tum tjock tar cirka 8 minuter att laga mat, benfritt med samma tjocklek ca 7 minuter. Justera gånger som det behövs beroende på tjockleken på fläskkotletter du förbereder.

  4. Ta tryckkokaren från värmen och försiktigt släppa locket. Ta bort fläskkotletter från tryckkokaren och låt vila några minuter innan servering. Para helt enkelt med mosade eller rostad potatis eller servera med ris och rör-stekta grönsaker.