Vilken kniv använder du för att skära skinka?

En skinkkniv är en lång, tunn kniv med en vass spets och ett lätt böjt blad. Den används för att skiva kokt skinka i tunna, jämna skivor. Kniven är vanligtvis gjord av kolstål eller rostfritt stål, och handtaget är ofta gjord av trä eller syntetiska material.