Vad kan du göra för att tona ner det om din fläskkarré är för kryddig?

1. Lägg till mejeriprodukter. Mejeriprodukter som mjölk, yoghurt och ost kan hjälpa till att neutralisera fläskkarréns kryddighet. Du kan lägga till dem i själva rätten eller servera dem vid sidan av.

2. Lägg till sötma. Söta ingredienser som socker, honung och frukt kan också hjälpa till att balansera ut kryddigheten hos fläskkarré. Du kan lägga till dem i själva rätten eller servera dem vid sidan av.

3.Lägg till en stärkelsehaltig tillbehör . Stärkelsehaltiga tillbehör som ris, pasta och potatis kan hjälpa till att absorbera en del av fläskkarréns kryddighet.

4. Minska mängden kryddor i rätten . Detta kan tyckas vara en självklar lösning, men det är värt att upprepa. Om rätten är för kryddig, minska helt enkelt mängden krydda du tillsätter.

5. Servera sidfläsk med en svalkande krydda. Detta kan vara något som en yoghurtsås, en raita eller en chutney. Den svalkande effekten av kryddan hjälper till att balansera ut kryddigheten i sidfläsk.

6. Skär sidfläsk i mindre bitar. Detta kommer att hjälpa till att fördela kryddan jämnare över hela rätten och göra den mindre intensiv.

7. Koka sidfläsk längre . Om sidfläsket inte är genomstekt blir kryddorna mer koncentrerade och rätten kryddigare. Koka sidfläsket tills det är genomstekt för att minska kryddigheten.