Så här öppnar ostron Utan Oyster Knife (4 steg)

Öppna ostron med ett ostron kniv kan vara tidskrävande och farliga. Massor av människor punktera sin hand när kniven glider. Du behöver inte ett ostron kniv för att öppna ett ostron. Ostron, som musslor och andra skaldjur, kommer att öppna när värme appliceras. Ångande och rostning ostron öppnar dem. Om du fotograferar för ostron på halv-skal, men du kan använda en mikrovågsugn för att öppna dem. Det kanske inte är så romantiskt som urtagning dem, men det får jobbet gjort. Omdömen Du behöver
Ostron
Mikrovågsugn
Glas gryta
Instruktioner

1. Skölj ostron under kallt vatten i en minut. Placera en ostron i ett glas gryta.
   

2. Ställ mikrovågsugn för att tina.
   

3. Cook i en minut. Denna första ostron är ett test ostron. Maryland Seafood och vattenbruk Association säger att ostronen måste laga mat för en till två minuter, men eftersom mikrovågor har olika mängder av makt, är det en bra idé att testa den första. Om ostron har öppnat efter en minut, shuck det omedelbart genom att bredda gapet och bända isär med en smörkniv. Inte sticka ostron kött, kommer det att få dem att krympa snabbare.
   

4. När du har gjort en, prova en något större parti för att se om en större mängd ostron påverkar tillagningstiden . Kom ihåg att använda inställningen avfrostning. En ostron kommer laga mat i tre minuter i en mikrovågsugn.