Hur man gör stora krabba ben

Crab benen är en läckra skaldjur maträtt som är ganska lätt att göra. Du kan använda Dungeness, snö eller Alaskan king crab ben för dina recept. Kokt eller kokt krabba ben är de vanligaste matlagning metoder, men du kan också baka krabba ben. Crab smakar gott med bara en antydan av citron och smält smör. Vid servering krabba ben, bland annat krabba crackers (mutter kex är en fungerande ersättare) för varje diner så att de kan bryta sig in i krabba benen. Omdömen vad du behöver Omdömen stor kastrull
Krabba benen
Smält smör
Havssalt
Steamer infoga
citroner
Bakplåt
Koka

  1. Fyll potten hälften med vatten. Tillsätt 1 & frac12; msk. salt till vattnet och koka upp på hög värme.

  2. Placera krabba benen i vattnet när det kokar, och Sänk värmen till medelhög. Omdömen

  3. Simmer krabba ben för 6 till 7 minuter i potten.

  4. Ta krabba benen ur potten och kortfattat skölj dem före servering.

    Steam

    1. Tillsätt 2 dl vatten och 1 msk. havssalt till en stor gryta och koka på hög värme.

    2. Placera ångbåt korg inne i potten när vattnet kokar, och lägga till krabba benen i korgen. Omdömen

    3. För tillbaka vatten till en koka, sedan med ånga krabba benen för 5 till 6 minuter. Du bör kunna känna lukten av kokta krabba.

    4. Ta bort krabba benen och servera med skirat smör och skivade citronklyftor på sidan.
      Baked

      1. Använd en knäckt för att knäcka krabba benen i 2 till 3 platser.

      2. Line krabba benen i ett enda lager på bakplåten.

      3. Borsta smält smör över krabba benen och lite citronsaft.

      4. Grädda i 350 grader i 8 minuter. Omdömen
        Omdömen