Vad är receptet på craby patty?

- 1 pund nötfärs

- 1/2 dl brödsmulor

- 1/2 kopp finhackad lök

- 1/2 dl finhackad grön paprika

- 1/4 kopp ketchup

- 1/4 kopp Worcestershiresås

- 1 tsk salt

- 1/2 tsk svartpeppar

- 1/4 kopp vegetabilisk olja

- 8 hamburgerbullar

- 8 skivor amerikansk ost

- 8 salladsblad

- 8 tomatskivor

- 8 skivor av saltgurka

Instruktioner:

1.) I en stor skål, kombinera nötfärs, brödsmulor, lök, grön paprika, ketchup, Worcestershiresås, salt och peppar. Blanda väl tills det blandas.

2.) Forma blandningen till 8 biffar, var och en ca 1/2-tums tjock.

3.) Värm oljan i en stor stekpanna på medelvärme.

4.) När oljan skimrar, lägg till biffarna och koka i 3-4 minuter per sida, eller tills de fått färg och genomstekt.

5.) Lägg biffarna på de nedersta bullarna och toppa med ost, sallad, tomat och saltgurka.

6.) Lägg i de översta bullarna och servera direkt.