Kan man frysa okokt brunt ris?

Ja, du kan frysa okokt brunt ris för att förlänga dess hållbarhet. Så här gör du:

1. Förbered riset:Skölj det okokta bruna riset i en finmaskig sil under kallt rinnande vatten för att ta bort eventuell smuts eller skräp.

2. Torka riset:Bred ut det sköljda riset på en ren kökshandduk eller hushållspapper och klappa det torrt för att få bort överflödig fukt.

3. Portionera riset:Dela det torkade riset i önskade portionsstorlekar. Du kan använda fryssäkra behållare eller fryssäkra plastpåsar för detta.

4. Etikett och datum:Märk varje behållare eller påse med datum då den frystes. Detta hjälper dig att hålla reda på risets färskhet.

5. Frys in:Placera de märkta behållarna eller påsarna med okokt brunt ris i frysen. Se till att behållarna eller påsarna är tätt förslutna för att förhindra brännskador i frysen.

6. Lagringstid:Okokt brunt ris kan förvaras i frysen i upp till 6-8 månader.

När du är redo att använda det frysta okokta bruna riset, ta helt enkelt ut den önskade delen ur frysen och låt det tina helt i rumstemperatur. Koka sedan riset enligt din föredragna metod. Att frysa riset före tillagning påverkar inte dess näringsvärde eller smak.