Är gräddfil fortfarande bra efter utgångsdatum?

Gräddfil kan hålla i 1-3 veckor efter utgångsdatumet beroende på typ och lagringsförhållanden.

Kommersiellt tillverkad gräddfil:håller vanligtvis i 1-2 veckor efter utgångsdatumet om oöppnad och kyld kontinuerligt vid eller under 40°F (4°C).

Hemlagad gräddfil:bör konsumeras inom 1 vecka efter utgångsdatumet.

Det är viktigt att kontrollera om det finns tecken på förstörelse som dålig lukt, mögeltillväxt eller förändringar i konsistens eller utseende innan du konsumerar gräddfil efter utgångsdatumet. Om du är osäker, släng den.