Vintage hamnar görs endast i specifika år baserade om kvaliteten på druvan grödan under det året. När du har köpt, hamn ska förvaras liggande på en sval, mörk och torr plats vid en temperatur på cirka 55 grader, som liknar vin. Den optimala serveringstemperatur för vintage port är 66 grader F.
Ruby Port Omdömen

Ruby port är flaskåldern och är den billigaste och mest omfattande producerade typ av port. Efter jäsning, lagras i tankar av betong eller rostfritt stål för att förhindra oxidation och bevara dess rika rubinröd färg. Ruby port inte generellt förbättra med ålder och ska drickas vid övergång vid 57 grader C.
Tawny Port Omdömen

Tawny portar är tunn åldern viner gjorda av röda druvor som lagrats i träfat. Som ett resultat, de så småningom ta sig an en tawny eller gyllenbrun färg. De ska förvaras liggande på 55 grader F. Tawny portar kan drickas på utsläpp och bör serveras vid 57 grader C.