- | Food & Drink >> Mat och Dryck > >> Vin >> Röda viner
Märken av torrt rött vin
Med undantag för dessert och portviner, nästan alla röda viner är torra viner. Termen "torr" hänvisar till resultatet av fermentationsprocessen, varvid socker från vindruvor omvandlas fullständigt till alkohol. Därefter finns det otaliga sorter av torra röda viner, och otaliga vinodlare producerar varje sort. Även om alla röda viner är tekniskt torra, varierar de kraftigt i smak och känsla i munnen. Vissa skapar en känsla av torrhet på tungan, och därmed "smak" torr. Den mest kända av dessa torrt rött vin druvor är zinfandel, Bordeaux, Cotes-du-Rhône och pinot noir.
Zinfandel
En populär Kalifornien vin sorter, exceptionella röda Zinfandel viner ofta produceras i Napa och Sonoma vin land regioner. Hyllade producenter av Kalifornien zinfandel inkluderar Grgich Hills vingård och Duckhorn Vineyards i Napa Valley, Frank Family Vineyards och Ravenswood Winery i Sonoma Valley och Bonterra Vineyards i Mendocino County.
Bordeaux
Bordeaux är en gammal fransk vin som produceras i Bordeaux regionen i Frankrike. Varje appellation i Bordeaux ger en annan sort av vin, men alla betraktas Bordeauxviner. Enligt den officiella Bordeaux webbplats, Chateau Bolaire, Chateau Beaulieu Comtes de smakar, Chateau Belle Vue och Chateau Bire är bland de 83 rekommenderade "vardagliga" Bordeaux viner, utvalda för sin kvalitet och värde.
Cotes -du-Rhone Omdömen
En annan fransk mängd torrt rött vin, är Côtes-du-Rhône också uppkallad efter den region där den produceras. Prisvärd och hyllade märken Côtes-du-Rhône inkluderar Château de Saint Combe, Delas Freres, Domaine Grand Veneur, JL Chave och Clos de l'Hermitage.
Pinot Noir
Röda viner
- Vilka viner serveras till rött kött och vitt kött?
- Vem gör musiken till Tetley Red Tea Commercial?
- Vad gynnar en längre mognad är det rött vin eller vitt vin?
- Tecken på en bra rött vin
- Var kan man köpa rött glas?
- Vilken typ av mening är Colan kan ha röda bokstäver?
- Fördelar och nackdelar med att dricka rött vin?
- Ersätta rödvinsvinäger med sherryvinäger?
- Varför ändrade druvsaften färg när en syra eller bas tillsattes?
- Vad betyder det att rött vin som inte var kylt blir dåligt?
Röda viner
- Champagne
- Samla vin
- Matlagning med vin
- Dessertvin
- Mat och vinparning
- Göra vin
- Beställa vin
- Portvin
- Röda viner
- Välja vin
- Servera vin
- Mousserande vin
- Lagring av vin
- Vita viner
- Vinets grunder
- Vinkällare
- Vinfläckar
- Vinprovning


