En åldrig sauvignon blanc kan ha en touch av sparris smak, och en cabernet sauvignon kan ha en touch av paprika arom. Andra vegetabiliska anteckningar du kan plocka upp i din vin omfattar blomkål och ärter.

Oftare kommer du identifiera fruktiga smaker, såsom jordgubbar, plommon, ananas, citrusfrukter, litchi och äpple. Det är faktiskt ovanligt att ett vin att smaka som druvor. Du kan smaka aprikos i en riesling eller champagne, och tranbär i en syrah.
Örter, blommor och kryddor Omdömen

anis, kanel och dragon är alla vanliga kryddor som finns i viner. Du kan hitta mintsmak och eukalyptus i nya världen röda viner, och basilika i många europeiska viner. Syrahs har ofta en svartpeppar smak i dem Omdömen

Unga rieslings och champagne har ofta en äppelblom smak, och du kan plocka upp en antydan av ros i en Gew & uuml;. Rztraminer. Violet, lavendel, lila och nejlikor är andra vanliga blomma dofter och smaker som du kan upptäcka i olika viner.
Ek och Nut Omdömen

oaky smaker är vanliga, men det finns många olika smaker av ek som kan detekteras: krämigt, kaffe, kryddig, söt och vanilj är bara några exempel. Många viner smakar rökiga som en följd av ekfat de förvaras i. Omdömen

hasselnötter, jordnötter, mandel och valnötter kan smakade i en vinröd eller en port.
Oönskade Smakar

Tar, vinäger och jäst är bland de smaker som du kan hitta i viner som har gått fel. Några av de mer färgstarka villkor för dåligt vin smaker inkluderar våt hund, svettiga sadlar, skunk, ruttna ägg, smutsiga disktrasa och gödsel. Negativa egenskaper som dessa är ofta resultatet av vinstockar stress, dålig jordkvalitet, felaktig jäsning och röta.