Hur du gör din egen Chili Oil

Chili olja kan hjälpa dig att göra många kryddiga rätter. Det är en viktig ingrediens i kryddig kinesisk mat. Chili olja gör också en stor krydda för rätter, även de förlitar sig främst på grönsaker. Making chiliolja är en enkel process. Det krävs begränsade ingredienser som är lätt tillgängliga på de flesta livsmedelsbutiker. Genom att följa dessa steg-för-steg-anvisningar, kan du göra chiliolja att krydda varje måltid. Omdömen Du behöver Omdömen GlovesDry chiliesFood processorOlive oilPickling burk
Hur du gör din egen Chili Oil

1. Använd handskar för att undvika att få chili olja på dina händer eller någon annanstans du kan komma i kontakt. Skär stjälkarna av 10 torra chili och ta bort alla frön. Chop i matberedaren. De torkade paprika bör behandlas tills de är små, tunna flingor.
   

2. Häll chili flingor i betnings burken.
   

3. Heat en kopp olivolja över medelhög värme tills det börjar röka. Det finns ingen anledning att röra. Koka i en ytterligare minut. Låt svalna i ca 5 minuter.
   

4. Häll oljan över chili flingor i burken.
   

5. Låt oljan svalna. Sila ut chili flingor. Häll i en portion behållare och använda som en krydda för rätter som du väljer.