Traditionella afrikanska måltider centrum i allmänhet runt stärkelse, såsom gröt, majsmjöl, gryn och stekt bröd . Ytterligare ingredienser tillsätts i små mängder för att följa den valda stärkelsen.
Meats

Fisk typiskt kokas tillsammans med nötkött, kyckling eller get. Vatten och grönsaker är oftast till blandningen för gryta. Köpa och sälja grönsaker Omdömen

afrikansk mat gör vanligtvis användning av grönsaker som kan växa i hög värme, inklusive okra, jams, svart-eyed peas och sötpotatis. Under tider när köttet är knappa, kommer afrikaner äta rotfrukter som jams eller sötpotatis med ägg. Köpa och sälja frukt Omdömen

Vattenmelon är en av de mest ätit frukt i Afrika . Andra vanligt ätit frukt i Afrika inkluderar aprikoser, bananer och kokosnötter.
Kryddor

afrikansk mat är ofta smaksatt med curry, vitlök, muskot, gurkmeja och kryddnejlika. Jordnötter, så kallade jord i Afrika, används som garnering på soppor eller kötträtter. Köpa och sälja tillagningsmetoder Omdömen

Långsam matlagning är en vanlig metod för framställning av afrikansk mat. Ingredienserna placerades i en kastrull och långsamt upphettas över en eld.