Hur gör man jasminris som inte är kladdigt?

* 2 dl jasminris

* 3 1/2 dl vatten

* 1 tsk kosher salt

Procedur

1. Skölj riset under kallt vatten tills vattnet blir klart.

2. Tillsätt det sköljda riset i en liten kastrull på hög värme. Tillsätt vattnet och saltet och rör om.

3. Koka upp vattnet. När vattnet kokar upp täcker du grytan och sänker värmen så lågt som möjligt. Låt det puttra i 15 minuter.

4. Efter att riset har puttrat i 15 minuter, stäng av värmen och håll locket på i ytterligare 5 minuter.

5. Fluffa riset med en gaffel och servera genast.