Hur att äta hälsosamt på en kinesisk buffé (6 steg)

Det är svårt att hitta hälsosam mat på en kinesisk buffé, på grund av såser och beredningsmetoder som används för att skapa många rätter. Om du undviker såser och onödiga sidorätter, men det är lättare att hitta hälsosammare rätter som fortfarande smakar bra.
Hoppa Såser och Panering Omdömen

1. Hoppa över såsen. Många kinesiska såser innehåller majsstärkelse, icke-vegetariska oljor och tillsatser såsom honung eller jordnötter för att förbättra smaken. Ät hälsosamt genom att hoppa över alla rätter som innehåller den i raden buffet.
   

2. Hoppa över förrätter som är stekt i panering. Detta inkluderar General Tso kyckling, grädde fyllda wontons och ägg rullar. Panering innehåller en stor mängd kolhydrater, och parat med kolesterolhöjande oljor, gör det mycket ohälsosamt.
   

3. Hoppa alla rätter med ordet "stekt" i den. Kinesiska bufféer innehåller många rätter som stekt, inklusive stekt ris och stekta kycklingvingar. Dessa rätter är vanligtvis hög i kalorier och fett.
   Välj enkla rätter Omdömen

   1. kinesiska rätter tillagade med minimala såser, inklusive kyckling stek och grillat kött, är hälsosammare val. Den grillning Metoden inkluderar liten eller ingen sås, hålla sig till naturlig arom från grönsaker och kryddor.
      

   2. Välj rätter med massor av grönsaker. Grönsaker är lägre i kalorier än nudlar eller kött. Grönsaker innehåller också antioxidanter och massor av vitaminer.
      

   3. Har soppa. Kinesisk soppa är låg i kalorier och fett. Detta beror på hur den framställes och dess ingredienser. De flesta kinesiska soppor använder lätta vegetabiliska buljonger och vegetariska ingredienser.