Vilken plats kommer yoghurt ifrån?

Yoghurt kommer från mjölk som har fermenterats av bakterier. Bakterierna omvandlar laktos, sockret som finns i mjölk, till mjölksyra, vilket ger yoghurt dess karakteristiska syrliga smak. Yoghurt tillverkas i många länder runt om i världen, men det tros ha sitt ursprung i Centralasien.