Israeli-Food-Guide.com identifierar pitabröd som nationell bröd Israel. Pitabröd sitt ursprung i Mellanöstern, och PitaPitInternational.com bekräftar att det har varit en basföda i århundraden. Pitabröd har ett ihåligt centrum som kan delas öppet att göra smörgåsar. Faktum FoodbyCountry.com hävdar att de mest populära israeliska snabbmat är falafel, som är en pitabröd smörgås fylld med kikärter och pickles.
Pitabröd kan användas för att göra smörgåsar.
Sabich

Sabich är en pitabröd smörgås överfyllda med stekt aubergine, hårdkokta ägg, sallad och en mango pickle. Det är en annan snabbmat objekt som kan köpas från lokala matstånd i hela Israel. GemsinIsrael.com anger att sandwich är inte originalet till Israel, men fördes till Israel från irakiska invandrare. GemsinIsrael.com fortsätter med att säga att grundaren av den första kiosk som säljer detta irakiska mat inte visste vad smörgås kallades i Irak, så han använde sin affärspartner irakiska namn, Sabich. Den lokala namnet fångades på, och Sabich har lockat både israeler och turister med sin unika smak.
Meorav Yerushalmi Omdömen

GoJerusalem.com Harolds Meorav Yerushalmi som Jerusalem favorit. Namnet betyder "Jerusalemite mixed grill" och är gjord av en mängd olika kyckling delar, vilket kan innefatta lever, njurar eller hjärta. Köttet är grillad och serveras med en toppning av lök och Mellanöstern kryddor. Den 2 december 2009 meddelade WorldRecordsAcademy.com att Jerusalem hade producerat världens största mängden Meorav Yerushalmi som någonsin registrerats. Nio Jerusalem kockar samlades för att sätta världsrekord och grillad £ 70 av kött som toppat med £ 3 av kryddor. Händelsen ägde rum på en årlig kulturfestival med hopp om att det också skulle kunna användas för att främja turismen till Jerusalem.