Vilket land kommer Hummus från?

Hummus är en levantinsk arabisk rätt, bestående av kokta, mosade kikärter blandade med tahini, olivolja, citronsaft, salt och vitlök. Det traditionella ursprunget är inte klart med flera länder i Mellanöstern som var och en påstår sig vara dess skapare, inklusive Egypten, Libanon, Palestina, Syrien och Turkiet.