Hur Cook i en Cajun Microwave Box (5 steg)

Cajun mikrovågor är trä- eller kol-uppvärmd cypress rostning lådor används för att tillaga kött, grönsaker och andra livsmedel. Cajun stek ger utmärkt smak och är särskilt känd för matlagning kött. Som med alla långsamt rostning metod, kommer du att vara i för några ner tid, vilket gör Cajun mikrovågsugn perfekt för cookouts och andra sammankomster. Omdömen Du behöver
Cajun mikrovågsugn (metallkantade cypress matlagning box) Review kött, producera eller andra livsmedel som skall framställas Omdömen kol eller trä Omdömen Metall eller plastbehållare (att fånga fett)
köttermometer
Aluminiumfolie (tillval)
Träflis (tillval)
Smaksättning (tillval)
Instruktioner

1. Placera mat i rutan. Cajun mikrovågsugn lådor innehåller typiskt ett galler i rutan, monterad ungefär en tum från botten. Lägg till alla oljor och kryddor till maten vid denna tidpunkt; när du börjar laga mat, kommer du vill behålla lådan stängd för att maximera den värme som produceras inuti lådan. Placera kött eller grönsaker direkt på gallret.
   

   Beroende på storleken av lådan, kan du steka kycklingar, kalkoner, lamm, nöt, olika grönsaker och även hela grisar. Du kan välja att lägga till flis inuti rutan för att låna en woodsmoke smak till maten.
   

2. Förbered fettavskiljare. Fett kommer att droppa från maten in i botten av lådan; för att underlätta rengöring, kan du välja att linje botten av lådan med aluminiumfolie. Lådan är utformad för att dränera fett ut den ena änden genom två hål i botten; Placera en kastrull eller annan behållare under dränerings att fånga fett.
   

3. Värm ugnen. Vissa Cajun mikrovågsugn är utformade för att värma mat från toppen; således, är träet eller träkol placeras ovanpå locket eller inne i boxen ovanpå ett särskilt galler över maten, sedan antändas. Andra värme från kol eller blåst nedanför livsmedels trä. Placera bränslekälla i lämplig plats för just din box. De flesta Cajun mikrovågsugn värme underifrån. Omdömen

   Matlagning temperaturer bör sträcka sig från 225 till 275 grader Fahrenheit. Den intensiva hettan som finns inuti lådan bör ge mycket krispiga hud och saftigt kött.
   

4. Låt mat att laga mat. Den mängd och typ av mat kommer att bestämma tillagningstiden. Rostat en hel gris vid 225 grader Fahrenheit, till exempel, kan ta så lång tid som sex timmar. Rådgör med din recept för att bestämma området för tillagningstider. Omdömen

   Innan du tar bort mat från värmen, testa några kött med en termometer för att se till att de är ordentligt och rätt temperatur kokta. Ta hjälp av tång, en kött gaffel eller andra lämpliga redskap.
   

5. När lådan och galler har svalnat, tvätta dem med varmt tvålvatten. När de är torra, gnugga dem med matolja efter varje användning och lagra hela mikrovågsugn rutan på en torr plats.