Degen för barmbrack görs av mjöl, mjölk, vatten, jäst, smör, salt, socker och ägg . Kryddor som kanel eller kryddpeppar kan också gå in i mixen, även om de inte behövs. Den sista touch är en blandning av russin, sultanrussin och kanderad frukt skal. Vissa recept kräver kocken att njuta frukten i te eller whisky natten i förväg
ursprunget till namnet Omdömen

Begreppet & quot;. Barmbrack & quot; troligen kommer från de irländska ord för & quot; spräcklig limpa, & quot; med hänvisning till den prickiga utseende skapas av russin och sultan i degen. & Quot; Barm & quot; kommer från den irländska ordet & quot; Bairin, & quot; betyder limpa eller kaka. En alternativ förklaring är att det kommer från ett gammalt engelskt ord som beskriver jäst säd - samma rot ord som & quot;. Öl & quot;
Servering Barmbrack Omdömen

Hot, fruktig och fyllning, är barmbrack idealisk comfort food. Att tjäna det i traditionell stil, klippa tjocka, grova skivor och rosta dem. Servera dem varma med massor av smör. Barmbrack bör åtföljas av en kopp varm, stark irländsk te. Som eftermiddagen reparativ under en lång, hård dag, kan några heta skivor barmbrack och en kopp te inte bli nådda.
Halloween tullen Omdömen

Barmbrack är också en del av en traditionell irländsk spådoms sed som sker på Halloween. Innan semestern, den person som förbereder barmbrack lägger ett antal små tokens till degen. När brödet skärs, middagar leta efter ett tecken i sina segment som betyder händelser i deras framtid. Till exempel, symboliserar en ring en kommande äktenskap, medan en torkad ärta symboliserar ett liv i spinsterhood. Butiker säljer barmbrack innehåller dessa små token för dem som inte vill baka brödet själv. Bara se till att dina gäster vet att det kan vara något i barmbrack som inte är ätliga.