gece önce sadece bir zaman tasarrufu manevrası daha fazla tortilla isimli roll-up yapma. Tamamladı yuvarlayarak önceden de daha lezzetli pinwheels için karıştırmak için malzemeler zaman verir. Buna ek olarak, buzdolabında bekleyen kısa bir süre onlar kesilir zaman tamamladı göz önüne sermek olasılığını azaltmak için bazı tariflerde tavsiye edilir.
Depolama

​​Herhangi make-ahead roll-up kötü gidiş gıda potansiyelini önlemek için buzdolabında saklanmalıdır. Sıkıca plastik wrap roll-up Wrap; her biri kendi bireysel şal olmalıdır. sarar buzdolabında 24 saat için iyi olacaktır. Tamamladı düzleşme önlemek için, tek bir katmanda onlara yan yana yattı ve bunların üstüne bir katman koymayın. Bir tabak veya plastik kap uygundur.
Potansiyel Tuzaklar

Diğer ekmek türlerinin aksine, tortilla roll-up depolama faydalarından biri, yani ekmeği don 't diğer ekmekler aynı emici niteliklere sahip. Sonuç vıcık rulo ile biten bir azaltılmış risktir. Ancak, çok ıslak dolgular, örneğin, soyunma kullananlar gibi, hala ekmeği gevşek ve nemli bırakın potansiyeline sahiptir. ters problemi de potansiyel bir konudur; plastik wrap sıkıca kapatılmış değilse, ekmeği kurumasına ve çatlamasına.

ıslak malzemelerle uğraşıyoruz varsa edebilirsiniz ıslak dolgular ve tortilla arasında bir nem bariyeri katmanı oluşturun sogginess endişe ediyoruz; marul ya da ıspanak iyi kurutulmuş katmanlar genellikle hile yapmak. Islak dolgular için başka strateji gece önce tüm dolum malzemeleri hazırlamak ve ekmeği ayrı saklayın etmektir. Sen vıcık tortilla karmaşa riske atmadan montaj süresi aşağı kesecek. Kurutulmuş ekmeği gelen çatlaklar önlemek güvenli plastik sarın ve pinwheels içine dilimleme önce onlara yaklaşık 30 dakika oda sıcaklığında bekletin için.