Canning Turşu Mantar (11 Steps)

mantar sağ türü dekapaj önemli bir bileşendir. Açılmamış kapakları parlak mantar seçin. Kısa ile orta boy mantar için Kük konserve sürecinde tatlar yakalamak için yardım kaynaklanıyor. Bu iyi bir fikir olabilir yabani ya da egzotik mantar için asla. Yabani mantar mevsimlik ve kısa raf ömrüne sahiptir. Onlar konserve sürecinde kendi lezzet koruyacaktır sağlamak için yerli mantar kullanın. mantar gözenekli yapısı tatlar absorbe onları tanır ve günün herhangi bir saatinde sırasında onlara besleyici muamele yapar.
Things You
1 £ mantar ihtiyaç duyacağınız
1 su bardağı sirke, beyaz (yüzde 5)
2 yemek kaşığı. limon suyu
1 çorba kaşığı. 2 yemek kaşığı
tuz
Büyük pot. soğan, doğranmış
1 tk. biber, bütün kara
2 diş sarımsak
2 konserve kavanoz,
Talimatlar

1. kaynaklanmaktadır kaldır
   Kaynar su banyosu
   yarım pint mantar. Onları kesip ya da onları bükebilir.
   

2. soğuk suda mantar durulayın.
   

3. sirke, limon suyu, tuz ve 1 bardak birleştirin su büyük pota.
   

4. kaynatın. Tuz eriyene kadar karıştırın.
   

5. pota mantar ekleyin ve kaynama dönün.
   

6. ısıyı azaltın ve 10 pişirin 12 dakika. Kavanoz kapalı üst tuzlu su çözeltisi tutun.
   

7. Stuff yarım mantar, 1 çorba kaşığı. soğan, çay kaşığı ½. karabiber ve yarım pint konserve kavanoz içine 1 diş sarımsak. İkinci konserve kavanoz ile aynı şeyi yapın.
   

8. headspace bir ½ inç bırakarak, artık tuzlu su çözeltisi ile konserve kavanozları doldurun.
   

9. hava kabarcıklarını çıkarmak için yavaşça kavanoz içeriğini karıştırın.
   

10. kavanoz jantlar temizleyin ve onlara kapaklarını takın.
    

11. 20 dakika boyunca bir kaynar su banyosu içinde kavanoz işleyin.