Lahananın içinde ürik asit var mı?

Hayır, lahana ürik asit içermez. Ürik asit, kırmızı et, sakatat ve bazı deniz ürünleri gibi bazı gıdalarda bulunan pürinleri parçaladığında vücut tarafından üretilen bir bileşiktir. Kale, pürin oranı düşük ve dolayısıyla önemli miktarda ürik asit içermeyen yeşil yapraklı bir sebzedir.