Bıldırcın Yumurta TURŞU Nasıl

Turşu yumurta bıldırcın yumurtası da dahil olmak üzere yumurta hemen hemen her türlü, ile yapılabilir. En tavuklar yatıyordu yumurta daha küçük yüzde 20 yakın bıldırcın, büyüklüğü gibi hassas bir lezzet vardır. En sevdiğiniz asitleme lezzet ile birleştiğinde, sonuçlar genellikle lezzetli. Bir sonraki akşam yemeği ya da sosyal toplama için, misafirler eleştiriler için bir meze olarak bu turşu servis tabağına deneyin. Öte yandan, sadece sen bıldırcın yumurtası Büyük pot
1 büyük soğan
2 diş sarımsak <
br 24
ihtiyacınız olacak ev.
Things bir atıştırma için bunları kendiniz yiyebilirim > 1 su bardağı elma sirkesi
Quart kavanoz & # XBd; su bardağı şeker
2 su bardağı su
Tencere
Talimatlar

1. Büyük bir tencerede bıldırcın yumurtası yerleştirin ve su, en azından kadar soğuk su ile doldurun Yumurta üzerinde 1 inç. Yüksek üzerindeki brülör açın ve kaynar kadar su ısıtmak.
   

2. Cook 5 dakika yumurta ve daha sonra ocaktan alın. Tamamen yumurta kapsayan pot dışarı sıcak su boşaltın ve daha soğuk su ekleyin.
   

3. ince dilim ve küçük parçalar halinde diş sarımsak içine soğan kesin. Kenara sonrasına kadar hem ayarlayın. Yapar kıyılmış sarımsak kuru olarak bütün diş sarımsak, iyi çalışır.
   

4. Peel nazikçe düz bir yüzeye veya bir litre kavanoz kaşık ve yer ile dokunarak yumurta kabukları kapalı. Sürece temiz ve bir kapak olduğu gibi, kavanoz her türlü kullanılabilir.
   

5. haşlanmış yumurta üstüne kavanoza soğan dilimleri ve sarımsak parçaları koyun.
   
   

6. tencerede sirke, şeker ve su koyun. Sık sık karıştırarak, şeker eriyene kadar orta ateşte pişirin. Ateşten alın ve yumurta tüm kaplıdır kadar kavanoza dökün. Içindekiler tamamen soğuması kadar
   

7. yalnız kavanoz bırakın. Sonraki yumurta yemeden önce 24 saat turşu izin buzdolabında bir kapak ve yer ile kaplayın. 2 haftaya kadar buzdolabında turşu bıldırcın yumurtası saklayın.