Buğday unu ve maya aynı mıdır?

Buğday unu ve maya aynı şey değildir. Buğday unu, buğdayın öğütülmesinden elde edilen bir tozdur; maya ise genellikle pişirme işleminde mayalama maddesi olarak kullanılan canlı bir organizma, bir tür mantardır.