bir yumurta tabakalarının en temel maddeler yumurta, ekmek, süt ve peynir vardır. Bu üs için, etler, sebze ve baharat herhangi çeşitli ekleyebilirsiniz. Dikdörtgen, kare veya yuvarlak - - Bu yemeğin herhangi bir şeklin bir güveç kabına pişmiş olabilir sürece çanak fırında geçirmez ve Strata adlı katmanları için yeterince derin olduğu gibi. Yemeğin en sıcak tadı, çünkü bir fırın, düzgün yumurta katmanları hizmet anahtarıdır.
Temel Hazırlık

yumurta katmanları yapmak için iki ana yolu vardır. Bazı tarifler, sonra ilk ekmek, et ve sebze katman katmanları üzerinde yumurta ve süt karışımı dökme için arayacak. Diğer tarifleri bir araya lezzetli ekmek puding gibi, güveç çanağı içine dökülmeden önce tüm malzemeyi karıştırmak için arayın. Tarifin ne olursa olsun hatırlamak için önemli bir şey maddeler pişirme süresi bir saatten fazla yanısıra, karıştırmak, böylece tabakaları buzdolabında önemli ölçüde zaman ihtiyacı var.
Varyasyonları

kombinasyonlar çeşitli yumurta katmanlarında lezzetli. Eğer et gibi, fontina peynir ve biber ile Kanadalı pastırma ve keskin kaşar veya sosis ile tabakaları yapmak. Eğer deniz istemek, kavrulmuş biber ve yeşil soğan ile Yengeç deneyin. Eğer vejetaryen tabakalarını tercih ediyorsanız, ıspanak ve domates ile kuşkonmaz portobello mantar veya keçi peyniri deneyin.
Beslenme

. Tabakaların bir fincan yaklaşık 400 kalori vardır ve yağ fazla 25 g içerir, bu nedenle tabakalar en küçük porsiyonlarda zevk. Ancak, aynı zamanda bir yüksek protein yemeğidir. Tabakaların bir kap proteininin 20 g sağlar ve aynı zamanda nedeniyle içerdiği süt önemli miktarda kalsiyum içerir.