Her çip ve peynir karmaşıklığı değişir kahvaltı migas tarifler, kendi önbellek Tex-Mex yemek sanatında usta meraklı

Lezzetli Tex-Mex Tarif - Kahvaltı Migas nasıl olun. Migas onlar pişmiş yumurta ile taze salsa maddeler dahil yolunda nefis ayırt edici -. Eritilmiş peynir yükleri ile kapalı tepesinde, herhangi bir Tex-Mex yemeğin damgasını Things You Need olacak
1 1 /6-7 yumurta
doğranmış 1-2 küçük serrano biber, çekirdekli ve kıyılmış
1 orta domates,
doğranmış 2 çorba kaşığı tereyağı veya kızartma yağı
1/2 fincan soğan, iyi
dayak 1-2 bardak tortilla cips crumbled (Restoran tarzı)
1/3 fincan 1/3 fincan tadı Monterey Jack peynirin
tuz ve biber rendelenmiş
Cheddar peyniri rendelenmiş (isteğe bağlı) 1
yk. kapak orta ateşte büyük bir tavada
Talimatlar

1. Isı yağı
   ile doğranmış kişniş (opsiyonel)
   Lastik eldivenler Büyük tavada otelleri. Soğan sadece şeffaf kadar doğranmış soğan ve biber serrano ve soteleyin ekleyin. Sebzeler overcook etmeyin. Soğan ve biber pişer sonra yumurta pişirmek ya da sadece kolay yolu ve tencerenin kenarına onları kaçmak iken, ya bir kaseye koyun.
   

2. Ekle tava yumurta dayak. Bir çentik aşağı ısı çevirin. Gerçekten harika bir kahvaltı migas için, yumurta çok cıvık ne de çok sağlam olması değil edilmelidir. Onlar bir çatal ile mızrak kadar küçük parçalar halinde kırmak olmayacak şekilde bunları açmak için bir spatula ile hafifçe yumurta kaldırın. Yumurta pişer sonra ısı kapatın. Tuz ve karabiberi ekleyin.
   

3. onlar eşit olarak dağıtılmış konum emin, yumurta içine mısır cipsi katlayın. Yumurta cips nem ekleyebilir ve bunları sadece biraz yumuşatmak için neden, ama yine de arzu edilen bir & quot deneyim olacak olacak; crunch & quot; Eğer nefis bir kahvaltı çanak içine ısırık zaman.
   

4. pişmiş soğan ve biber ile birlikte doğranmış domates katlayın. Yavaşça yumurta ile karıştırın. Yumurta pişirme hala sıcak iseler, domates ile sıcak olacak. Eğer kişniş kullanıyorsanız,. Hem o kat
   

5. migas üstüne rendelenmiş peyniri serpin. Peynir erimeye izin birkaç dakika için tava üstüne kapak koyun. Peynir, tüm güzel ve aşırı duygusal sonra, plakalar üzerine migas porsiyon kaldırmak için bir spatula kullanın.
   

6. taze yapılmış ev kızartması güzel taze meyve salatası ya da yan ile Migas servis yapın.