Ne kadar da yumurta Fransız tostu meyilli ve ne kadar ekmek emmek diğer maddeler de dahil olmak üzere bir dizi faktöre bağlıdır yaparken meyilli uzanır. Genel olarak, olsa da, üç büyük yumurta Fransızca Tost en az dört dilim için yeterli meyilli olun. Bir düzine dilimleri için, sekiz veya dokuz büyük yumurta kullanın.
Yumurta to-Süt Oranı

daha fazla süt kullanarak daha az yumurta kullanın, ama yapabilirim çok ileri gitmek veya bir vıcık karmaşa ile bitireceğiz. Süt her 1/3 fincan yaklaşık bir yumurta oranında şaşmayın. Bu gidişle, Fransızca Tost iç, dış ve krem ​​üzerine net, ancak ıslak olmayacaktır. Yaparken ıslatın
. Bir lezzet bükülme için ekstra zengin doku veya meyve suyu ve bir portakal lezzet için krem ​​biraz değiştirin ve satmak

ortak hata Serve Fransızca Tost zorlukla tavada koymadan önce yumurta karışımı ekmek daldırma olduğunu. Eğer daha fazla yumurta gerekir rağmen, her tarafta en az 30 saniye boyunca her dilim daldırma en iyisidir. yumurta karışımı lezzet eklemek ve kuruluğunu önlemek için ekmek içine iyice ıslatmak gerekiyor. Bu uzun iliklerine kadar tutmak için yeterli midir değil ince, yoğun kırıntı bir ekmek seçin. Börek, challah veya kruvasan mükemmel Fransız tost yapmak. 3/4 inç kalınlığında dilimler kesin.
Brunch mi

yumurta to-ekmek-süt oranı hakkını Başlarken lezzetli yapımında sadece başlangıcıdır Fransız tostu. Oda sıcaklığında süt ve yumurta ile başlayın, ve yumurta tamamen harmanlanır ve böylece iyice birbirine çırpın. Hamuru içine eritilmiş tereyağı, tarçın, vanilya ve şeker biraz karıştırın. Orta-yüksek ateşte kalbur veya tava ön ısıtma emin olun. Eğer ekmek eklemeden önce yapışmaz pişirme spreyi ile kalbur Sprey ve bunun üzerine tereyağı bir dab eritin.