Mason Kavanozlar pişirin Nasıl

konserve bunların ortak kullanım için mason kavanoz aşina olabilir. John Landis Mason O bakteri içeriğini yok etmek izin vermeden gıdalar korumak için bir yol olarak tasarlanan 1858 yılında kendi adını taşıyan kavanoz bu özel tarzı, tasarlanmış. Bu hala mason kavanoz ortak kullanımı, ama siz de diğer yaratıcı şekillerde kullanabilirsiniz. Sen Örneğin, mason kavanoz içinde ekmek veya küçük kek fırında yapabilirsiniz. Daha sonra bunları hemen tüketmek ya da kavanoz mühür ve sonrası için pişmiş mal kaydedebilirsiniz.
Isteğe bağlı Petrol veya
kapaklar ve yüzük
Büyük pot ile Wide-ağız mason kavanoz
ihtiyacınız olacak şeyler, tereyağı

Un
Ekmek, kek ve diğer Vurucunun
Cookie levha
Talimatlar

1. 325 derece için fırın (sürece isitilmis senin tarifi) Başka bir sıcaklık belirler.
   

2. Büyük bir tencereye kavanozlar ve bunlara karşılık gelen kapakları ve yüzük yerleştirin. Kavanoz kapağı su ile tencereye doldurun, sonra bir taşım kaynatın. En az 10 dakika boyunca kavanoz, kapak ve yüzük kaynatın. Eğer kavanoz mühür ve daha sonra kullanmak için pişmiş ürünlerin kaydetmek istiyorsanız bu adımı gereklidir; hemen onları tüketmek eğer, sadece sabun ve sıcak su ile kavanoz, kapak ve yüzük yıkayın.
   

3. Daha sonra içeride un serpin, tereyağı ya da yağ ile her mason kavanoz tüm içini gresleyerek kavanozun içine ince bir kaplamanın oluşturulması için. Yavaşça herhangi bir aşırı unu silkelemek. Bu daha kolay kavanoz bitmiş ürün kaymasına yardımcı olur
   

4. mason kavanoz içine meyilli dökün yaklaşık & frac12 her kavanoz dolum.; Tam 2/3.
   

5. çerez kağıda kavanoz yerleştirin ve önceden ısıtılmış fırına koyun. Muhtemelen 35 45 dakika, yapılır kadar pişirin. Bunu çekerek sonra pişmiş meyilli merkezine bir kürdan sokarak doneness için test edebilirsiniz. Dışarı temiz gelirse, ekmek veya kek yapılır. Değilse, fırına geri ve yapılıncaya kadar her beş dakikada bir kontrol edin.
   

6. fırından kavanozları kaldırın. Her kavanozun kapağını yerleştirin, ardından halka ile vidalarını sıkın. Kavanoz soğumaya bırakın. Bu, her kapağın üstüne basarak test edebilirsiniz hava geçirmez bir mühür, oluşturmanız gerekir. En iyi önce tersine çevrilir ve basınç altında vermezse, kavanozu mühürlenir. Üst hafifçe kaldırdı ve basınç altında verir ise, kavanoz düzgün mühürlü değil. Onlar tutmak olmayacak gibi, derhal yanlış mühürlü kavanoz içeriğini tüketin. Eğer uzun süreli saklama için kavanoz konserve değilse bu adımı atlayın.