(6 Adımlar) bir Kesintili Pie Crust için Sirke Nasıl Kullanılır

Uzman fırıncılar un, tuz, yağ ve su sadece temel malzemelerle iyi bir pasta kabuk lapa lapa, ihale doku, ancak sirke eklenmesi elde edebilirsiniz Hatta ilk kez pastacı bir lapa lapa kabuk oluşturmanıza yardımcı olur. Sirke asitlik daha lapa lapa ve ihale yapma, hamur glüten azaltır. Hamur aynı zamanda daha kolay dışarı rulo ve pişirme sırasında daha az küçülecek. Bazı pasta kabuk tarifleri sirke içerir, ancak kolayca lapa lapa kabuk için bu hileyi birleştirmek için denenmiş ve gerçek aile tarifi değiştirebilirsiniz.
Şeyler Pie kabuk tarifi Apple

İhtiyacınız olacak elma sirkesi veya beyaz sirke
Talimatlar

1. su eklemeden önce noktasına tarifi kadar uygun pasta kabuk hazırlayın.
   

2. Tedbir 1 çay kaşığı. Küçük bir kase ya da ölçüm kabı.
   

3. içine tarifi un her fincan için sirke

   sirke miktarına göre tarifi buzlu su ölçümü azaltın. 3 yemek kaşığı vardır. Her yemek kaşığı., yani 2 çay kaşığı kullanırsanız. sirke ve reçete 5 yemek kaşığı için çağırır. Su, 4 yemek kaşığı kullanın. artı 1 tatlı kaşığı. su.
   

4. sirke su ekleyin ve karıştırın.
   

5. diğer maddeler üzerinde su ve sirke karışımı serpin. Tüm malzemeyi birbirine yapışıyor sadece kadar çatal veya lastik spatula ile birleştirin. Overmix etmeyin veya kabuk sert olacaktır.
   

6. En az 45 dakika boyunca hamur Chill, sonra reçeteye göre pasta kabuk ve pasta hazırlayın.