biber pişirme sürecinde çıtır tutmak istiyorsanız, bu zorunludur onlar başlamak Taze
başlayan
bu şekilde. Böylece onları bu şekilde tutmak firma ve gevrek olacaktır uzun bir süre boyunca oturup henüz taze biber, az zorlayıcı olacaktır. Mümkünse, bunları kullanmak niyetinde hemen önce kadar biber bütün tutun. Ardından, çekirdek onları olabildiğince ve size yemek için onlara ihtiyacımız var, ancak bunları dilim.
Sonu Near ekleyin

omlet, bir kizartma yapıyorsanız ya da birkaç farklı malzemelerle bir tavada pişirilir benzer çanak, yemek sonuna yakın kadar biber ekleyerek kapalı tutun. Doğranmış biber dahil soslar aynı stratejiyi takip edebilirsiniz. Cook kapsamlı pişirme ve zaman o gerektiren maddeler yani eklenen biber çanak kalanı tamamlandığında istediğiniz sadece tutarlılık vardır. Ayrıca biber dilim ve sonra onları çıtır tutmak için pişirme son 2-3 dakika için bir pizza ekleyebilirsiniz.
Bir Kapat Eye

var iyi niyetle pişirme proje başlatmak için kolay, daha sonra yan izlenen bu biber tavaya gittikten sonra, diğer iş ile olur. Hayat size net kalmasını istediğiniz pişirme biber çünkü sadece dur, bu yüzden gitmek sonra tencere veya tavada yakından tutmak için en iyi deneyin. Eğer ısı seviyesini misjudged varsa ya da daha fazla nem orada değil Eğer düşünce daha pan, onlar acele yumuşak gevrek hareket olabilir. Ne zaman heyecan-kızartma, tava fazla kalabalık değil deneyin veya biber buhar olabilir ve hantal hale gelir. Sen tavada kızartma yapabilirsiniz bunları ayrı ayrı, sonra biber bir krizi sağlamak için bitmiş çanak ekleyebilirsiniz.
Izgara

Dumanlı ile biber için, hala gevrek bir dokuya sahip ızgara lezzet, onları, dörtte halinde doğrayın çekirdek, bitkisel yağ ile hafifçe fırçalayın ve ızgara onları atmak. Orta senin ızgara çevirin ve ateşte doğrudan dörde biberleri yerleştirin. Sonra başka üç ila beş dakika boyunca ve ızgara onları çevirmek, üç ila beş dakika yalnız bırakın. Onlar usanmış zaman bunları kaldırmak, ancak yumuşadı önce. Ancak sizin gibi ihale-net biber Serve.