Düşünce öncelikle bir soslar ve yemekler için bir tatsız kalınlaştırıcı olarak, mısır nişastası da iyi bir şekilde pişmiş ürünler daha ihale yapmak. Bir tarifi diğer kuru mallara eklemeden önce bunu elenerek toz hazırlarken topaklar kaçının. Sadece taze köfte tozu kullanın ve hazır hamur donma yok
Hamur

günberi tarifi mısır unu ekleyin yapmak - cornstarch de iyi donma yok. Nihai ürün ipeksi. mısır nişastası ekleyerek hamur güveç veya çorba pişirilir köfte, damla eğer çevredeki sosu da kalınlaştırmak olacak. Bir tarifi çağrısında düzenli çok amaçlı un miktarı için mısır nişastası veya mısır unu 10 ila 15 oranında değiştirin. Örneğin, buğday unu 1 su bardağı için çağrılırsa, 1/8 fincan miktarını azaltmak ve mısır nişastası ile değiştirin. Tarifi talimatlarına göre hamur karıştırın. Bölgesinin
türleri köfte

hamur dahil olmak üzere herhangi yapılan hamur, hamurun dış, veya Potsticker ilgili mısır nişastası az miktarda kullanın , sarmalayıcıları. mısır nişastası hamuru yayıyoruz ve keserken yüzeyleri un için kullanılabilir. Geleneksel mısır nişastası ile, çorbalar ya da güveç eklenir Toz geleneksel Avrupa damla köfte. Bu çevreleyen sıvı kalınlaşmasına ve genel yemek kalın yapacaktır. Ekstra kızartmak için pişirmeden önce basit bir tereyağı veya yumurta yıkama ile kaplama güveç veya pişmiş mallar, top köfte kullanıyorsanız hamur ova bırakın.
Hususlar

, mısır unu ile mısır nişastası veya mısır unu karıştırmayın. Mısır nişastası da pirinç hamur köfte eklenebilir - yerine tarifi mısır nişastası, aynı miktarda, mısır nişastası ile birlikte pirinç unu 10-15 oranında değiştirilmesi. Bu köfte, kuru doku neden olabilir olarak, çok fazla mısır nişastası katmayın.