Fıstık Kümeleri için Çikolata eritin nasıl

Fıstık kümeleri kavrulmuş fıstık ve çikolata yapılmış basit bir konfeksiyon vardır. Çikolata eritilmiş sonra, yer fıstığı karıştırılır ve bu karışım, bir parşömen kaplı bir tavada üzerine kaşığı bırakılır. Bu sürecin potansiyel zor kısmı çikolata eriyor. eriyen çikolata benmari su ya da buhar damla tahammül edemez. Nem grenli karışıklık ele geçirmek ve olmaya çikolatayı neden olacaktır.
Double kazan veya tencerenin ve paslanmaz çelik kase
Ispatula veya tahta kaşık
Mikrodalga güvenli kase
ihtiyacınız olacak şeyler
Çift Kazan Yöntemi

  1. su 1/4 inç bir tencerede doldurun ve soba üzerine yerleştirin. Tamamen alt tencerede açıklığı kapsayan üst aynı boyutta veya paslanmaz çelik kase başka tava ya yerleştirin.

  2. düşük ısı çevirin.

  3. üst pot ya da paslanmaz çelik kase kümeleri için çikolata koyun.

  4. su altında kaynar olmadığından emin olmak için kontrol edin. çikolata. ılık suyun sıcaklığı Fahrenheit, daha sıcak 115 derece olması

  5. spatula veya tahta kaşıkla sık sık çikolata karıştırın olmamalıdır.
    <çikolata eritilmiş ve pürüzsüz kadar karıştırın olduğunda li>

    kase ya da benmari kapalı üst pot al.
    Mikrodalga Yöntemi

    1. Yeri Bir mikrodalga güvenli çanak çikolata bile büyüklüğünde parçalar ve mikrodalga yerleştirin.

    2. yüzde 50 gücünde mikrodalga ayarlayın.

    3. mikrodalga başlatın ve her 90 saniyede kontrol edin. Hala sağlam ama yumuşak - - çikolata neredeyse hazır görünüyor zaman hazır. Pürüzsüz kadar karıştırın.