Domuz tenderize için Coke Nasıl Kullanılır

Soda ve tatlı sıvılar genellikle şeker, et nemi dışarı çeker, çünkü tenderize ve lezzet domuz için kullanılır. domuz doğal tatlı ve tuzlu tadı da şeker ile tamamlanmaktadır. Böyle Coke olarak soda olursa olsun pişirme yöntemi et tenderize için kullanılabilir ve pişirme süreleri değiştirmeye gerek yoktur.
Things bir dar üst
ile Pişirme çanak
ihtiyacınız olacak Lezzet enjektör Taze veya kurutulmuş otlar ve baharatlar (isteğe bağlı)

Pişirme Bulaşık Yöntemi

  1. alacak kadar büyük bir fırın kabına yerleştirin domuz Her parça arasında küçük bir boşluk bırakarak, birbirinin üstüne adet istifleme olmadan et.

  2. 2 inç bunu karşılamak için etin üstünden yeterince kola dökün.

  3. dar üst pişirme çanak Kapak ve buzdolabında et koyun.

  4. Et en az sekiz buzdolabında marine izin ver saat veya bütün gece önce yemek.
    Lezzet Enjektör Yöntemi

    1. kola ile lezzet enjektör, doldurmadan önce onu sökerek iğne çıkarmadan doldurun.

    2. domuz parçasının merkezine lezzet enjektör iğnesi itin ve pistonu aşağı doğru itin. Domuz eti için yaklaşık 2 yemek kaşığı kullanın. Et küçük parçalara için yaklaşık 1/2 yemek kaşığı kullanın. birim başına.

    3. et soda eşit dağıtacak şekilde 10 dakika dinlendirilir, ya da et 24 saate kadar buzdolabında soğuk izin izin verin. Her zamanki gibi pişirin.