Nasıl Derin Fry bluegills (6 Adımlar) kadar

Bir kalabalık için pişirirken

bluegills ve benzeri tava balık mükemmel bir seçimdir. Normal bir kısmı diner başına bir bluegill, yani matematik çalışmak kolay ve bunlar kolay ev pişirme için uygun bir boyutu vardır. Eti hassas ve lezzetli, ve kızartma veya derin kızartma özellikle uygundur. Bu küçük balıklar birçok eyalette sınır onlarca içine çalıştığını yakalamak için eğlenceli ve yeterince üretken vardır. Yani sen bluegills
Batter
Yağ
Derin fritöz
ihtiyacınız olacak şeyler.
Net, derin yağda kızartılmış bluegills ile arkadaşlarınız ve ailenizle ortalama toplanmasını beslemek için fazlasıyla yeterli, ya da steep-

  1. Cilt, ölçek Talimatları
    Tuz ve karabiber
    Un
    Kahverengi kağıt
    veya bluegills fileto
    taraflı pot ve derin kızartma termometresi bir tuza dönüştürülebilir. Kemiksiz fileto yemek için en kolay, ancak bazı balık bütün yemeyi tercih.

  2. uygun meyilli hazırlayın. Bir popüler tarifi hacim olarak eşit bölümleri un ve bira oluşur. Sadece karışana kadar iki malzemeyi karıştırın ve kullanmadan önce bir saat buzdolabında dinlenmeye izin verdi.

  3. fritözde 375 derece F yüksek kaliteli bitkisel yağ ısıtın, ya da Bir termometre ile dik ölçekli pot tarafına kısaltıldı. tuz ve karabiber ile hafifçe

  4. Sezon bluegills. Siz de göbek boşluğunun içine bütün balık, sezon kızartma yapıyorsanız.

  5. un hafifçe balık dökmek ve herhangi bir aşırı silkeleyin. Kuyruk onları tutan, meyilli içine bluegills batırın. Yavaşça düşük bir ya da suya aynı anda iki adet meyilli puf ve gitmesine izin önce yüzer.

  6. Derin kızartma bütün bluegills beş üzere başlayana kadar yerinde her biri tutan Yedi dakika veya filetosu dört ya da beş dakika. Meyilli gevrek ve altın kahverengi olmalıdır. Kahverengi kağıda boşaltın ve hemen servis veya balık kalanı kızarmış kadar sıcak tutun.