Nasıl Kalsiyum Klorür ve amp kullanın; Sodyum Aljinat

Sodyum aljinat sık sık pasta dolgu kullanılan bir yosun bazlı kalınlaştırıcı. Kalsiyum klorür genellikle peynir verme sürecinde kullanılır. Bu iki kimyasal karıştırıldığı zaman, ince ama sağlam jelatin madde oluşturmak. Bu jelatin maddesi damlacıkları boyutuna bağlı olarak, raviolis ya havyar şu şekilde de ifade edilmektedir. "Raviolis" içinde yiyecek ve /veya içeceklerin çeşitli tipleridir. Çay, çorba ve hatta çikolatalı süt çeşitli Bu jelatin derileri halinde oluşturulmuştur.
Mango su 250 mililitre
6.5 gram ya da kalsiyum klorür
ihtiyaç vardır şeyler sodyum aljinat 1.8 gram

El blender
sodyum sitrat 1.3 gram
mango püresi
250 gram Süzgeç
Talimatlar

1. kalsiyum Mix klorür ve su bir litre. Bu bir el blender ile yapılabilir. Kabarcıklarını engellemek için dalmış bıçakları tutun.
   

2. sodyum aljinat ile mango suyu kaynatın. Bu sodyum aljinat eritmek için izin verir.
   

3. Serin sodyum aljinat. Devam etmeden önce karışım ulaşmak oda sıcaklığına edelim.
   

4. aljinat karışımı, mango püresi ve sodyum sitrat karıştırın. . İyice karıştırın
   

5. kalsiyum çözeltisi içine aljinat karışımı bırakın. Karışım ayarlamak için izin ver.
   

6. Gerilme solution.This süzgeç her türlü ile gerçekleştirilebilir.
   

7. çözüm durulayın.
   
   

8. buzdolabında hemen veya mağaza yiyin. Bu buzdolabında 48 saate kadar saklanabilir.