Kuru ölçüm aletleri gelen boyutlarda gelir genellikle küçük tek ölçüm öğelerdir 1 fincan veya 1 çorba kaşığı 1/2 çay kaşığı kadar kadar 1/4 fincan. Bu taneler, baharat, katı, karışımları, un ve şeker ölçmek için kullanılır.
Sıvı Tedbir

Sıvı ölçme araçları 1/8 ölçümleri ile küçük kaşıklar ya tk. 1 yemek kaşığı kadar. ya da 2 bardak ve küçük miktarlarda gelen miktarlarını ölçmek için kullanılabilecek bir sürahi tarzı. Bunlar yağ, su, yumurta, süt, hamur, özler ya da koruyucu gibi sıvı maddeler için kullanılmaktadır.
El ve Göz

ya şey bir tutam. El ve göz kullanılması bu büyüklüğü genellikle etkili bir yoludur koordine etmek "tadı baharat."
Önemi

araçlar pişirme önemli bir parçası olan Ölçme onlar tutarlılığı sağlamak için. Çoğu zaman, pişmiş ürünün tadı veya doku, bir veya daha fazla katkı maddeleri eklenen belirli bir miktarına bağlıdır. Önerilmez birlikte
Hususlar

mümkündür yerine Kuru ölçüm aletleri, sıvı miktarlarını ölçerken. Kuru malzemeyi ölçmek için sıvı ölçme araçları kullanmak çok zor olduğunu ve tarifi doğruluğu bozan çünkü bu yöntem daha az tavsiye edilmektedir.