Bir Pastalar Cutter (4 Adımlar) Nasıl Kullanılır

pasta veya tart kabuk için pasta hamuru yapma zor bir öneri olabilir. Çok basit ve bu kadar az malzemelerle görünüyor, nasıl başarısız olabilir? Ev aşçılar genellikle yapmak ve hamur overworked çünkü genellikle. Pasta kesici girin. Bu underused araç, bir fırıncı en iyi arkadaşı olduğunu ve doğru kullanırsanız, tekrar korkunç bir kabuk zorunda kalmayacaksınız
Things You
buzlu su deki tüm amaçlı un ihtiyacınız olacak
Talimatları

1. kase Karıştırma
   Tereyağı (veya kısalma)

   kusursuz temiz olduğunu doğrulamak için pasta kesici kontrol edin. Pasta hamuru çok az maddeler içerdiğinden, her kusur malzemelerle düzinelerce karmaşık bir tarifi daha da öne çıkıyor. Ayrıca, bir pasta kesici olduğunu tuzak eski un ve tereyağı sıkıca küçük parçalar vardır. Hızlı durulama yeterince iyi olmadı. Her kullanımdan sonra iyice temizlendi ve bir sonraki kullanım sırasında bu vermek herhangi bir lezzetsiz tatlar vazgeçirmek için bir tabak raf kurumaya bırakılmalıdır.
   

2. kullanmadan önce pasta kesici Chill. En iyi pasta kabuklar montajdan önce soğutulmuş olan malzemelerle yapılan doğrudur. Daha sonra da soğutulmuş gerektiğini söyledi soğuk malzemeyi karıştırmak için kullanılan uygulamak bile daha mantıklı. Eğer buz soğuk tereyağı ve soğuk su kullanarak olsaydı, neden malzemeyi karıştırın ve onları ısınmak için bir oda sıcaklığı pasta kesici kullanmak istiyorsunuz? Kullanmadan önce en az bir buçuk dondurucuda bir saat pasta kesici sopa ve pasta hamuru yapmak için hazırız önce sadece bunu kaldırın.
   

3. dikkatle malzemeyi karıştırın. Birlikte kapta un ve kuşbaşı tereyağı ile, yavaş yavaş buzlu su damlama olarak ileri ve geri iki malzemelerle aracılığıyla pasta kesici sallanan başlar. Bu hamur nem seviyesinin kontrol edecek şekilde, yavaş yavaş su ilave etmek önemlidir. Bu karışımın içinden pasta kesici kaya kez miktarının dikkatli olmak aynı derecede önemlidir. Eğer karışımın içinden kesici çalışmak her zaman, un daha glutens kadar çalışıyoruz. Yüksek glüteni seviyeleri ekmek tercih edilir olsa da, tam tersi bir pul pul kabuk içinde arzu edilir. Hala tüm malzemeler dahil ederken mümkün olduğunca az karıştırarak istiyorum.
   

4. pasta kesici diğer kullanımları bulun. Pasta kesici bir blender ya da bir şefin bıçak çok yönlülüğünü yok iken, bu mutfak araç için diğer yaratıcı kullanımları vardır. Büyük bir kurabiye yapıyorsanız, muazzam çerez puanlama pasta kesici ile çocuk oyuncağı olduğunu pişirme sonrasında kırılması. Eğer pasta kesici kullanıyorsanız Ayrıca, makarna her parça girintileri oluşturarak, ev yapımı gnocchi yaparken biraz daha kolaydır. Hayal gücünüzü kullanın ve bu küçümsenen mutfak elyaf için çok daha fazla kullanır bulabilirsiniz.