Kırmızı gibi dolmalık biber, kırmızı jalapenos lezzet bitki olgunlaştıkça tatlı ve parlak yetişir. Olgunlaşma jalapenos ısı seviyesi bile aynı renk jalapenos arasında önemli farklılıklar belki de kırmızı jalapenos ısı düzeyini etkilediği konusunda bazı anlaşmazlıklar vardır.
Spice Things Up

onlar aslında aynı bitki ve onların lezzetleri farklı daha benzer çünkü yeşil jalapenos çağrısında herhangi bir çanak kırmızı jalapenos kullanabilirsiniz. Kırmızı jalapenos nachos ve fasulye dips için cazip bir Tepesi yapmak ve onların aydınlık, tatlı lezzet salsa için fazladan bir boyut katar. Bir tabak daha renkli ve görsel olarak çekici bir arada kırmızı ve yeşil jalapenos yapar Kullanımı; Sunuma bu ilgi de biber teklif doğal çeşitlilik sergiliyor.
hissedin Isı

Diğer şili çeşitleri ısı gibi kırmızı jalapenos ısı, can ' t mekanik ölçülebilir; bunun yerine, sadece insan dil ile tespit edilebilir. Şili ısı onu icat araştırmacı adını Scoville sistemi kullanılarak ölçülür. Bu ölçüm sistemi hala ısı tadabilirsiniz olup olmadığını belirlemek için konuyu araştırma beslemek daha sonra suyla seyreltilmesi ve chile içerir. araştırma konuları artık ısı onun Scoville değerlendirmesi karşılık tadabilirsiniz önce kaç kez şili seyreltilmiş gerekiyor. Kırmızı jalapenos ısı 3,000 8,000 Scoville birimlerine değişmektedir.

Kırmızı jalapenos belirli hava koşulları ile yılın belirli zamanlarında sadece olgunlaştırmak Çünkü
Toplamaya Peppers, onlar
eğilimi
daha aralıklı mevcut gibi yeşil jalapenos ve Serranos gibi diğer şili çeşitlere göre daha olması. Firma kırmızı jalapenos ziyade yaşlı, kırışık olanları seçin. Cilt dokunmak pürüzsüz kalmasına rağmen bazen kırmızı jalapenos, onlar kırık gibi görünüyor kendi cilt üzerinde bir web benzeri desen geliştirmek. Bu deri deseni ile kırmızı Jalapeños sabit kırmızı olanlar daha sıcak olma eğilimindedir.