Turşu içinde Sirke Limon Suyu değiştirin Nasıl

Turşu asidik sıvı, genellikle sirke gıdalar demleme içerir. Bu turşu gıdalar farklı bir lezzet verir ve onları korumak için yardımcı olur. Sirke lezzet gibi ya da sadece limon bir bereket yoksa, sizin dekapaj projeleri için limon suyu yerine sirke kullanabilirsiniz. Limon suyu kullanarak ancak nihai ürüne farklı bir lezzet verecektir. Eğer turşu standart lezzet takdir ederseniz, limon suyu yapılan turşu zevk yok olduğunu bulabilirsiniz.
Sen Konserve kavanoz (ler), halka (lar) ve kapağın (ler)
ihtiyacınız olacak şeyler <10 salatalık, 3 ila 4 inç
br> Büyük pot uzun
Knife
Sarımsak karanfil, otlar ve /veya baharatlar (isteğe bağlı) 1 su bardağı su

1 bardak limon suyu
2 yemek kaşığı. Talimatlar
tuz
tencerede
Ahşap kaşık
Su banyosu konserveci

1. kavanoz (ler), halka (lar) ve kapağı (sterilize ler ). En az 10 dakika süreyle bir tencereye onları kaynar yapabilirsiniz. Senin irtifa daha yüksek 1.000 feet ise. Ekstra 1000 feet başına bir ek dakika için öğeleri kaynatın
   

2. herhangi bir görünür kir veya enkaz kaldırmak için iyice salatalık yıkayın. Net senin turşu tutmaya yardımcı olmak için her salatalık çiçeği ucundan bir dilim kesti.
   

3. salatalık ile kavanoz (ler) doldurun. Sen bütün salatalık, salatalık dilimleri ya da salatalık mızrakları kullanabilirsiniz. Salatalık ile rahatça kavanozları doldurun ama çok sıkı onları paketi yok. İsterseniz kavanozlara diş sarımsak, otlar veya baharatlar ekleyin. Tadı salatalık ve dereotu veya diğer baharatlar kavanoz başına iki diş sarımsak ile birini kullanın.
   

4. Bir tencerede limon suyu, su ve tuz koyup orta ateşte kaynatın getirmek , ara sıra karıştırarak. Tamamen salatalık kapsar kadar kavanoz içine bu karışımı dökün. Her kavanozun üzerine bir kapak ve halka koyun.
   

5. 20 dakika boyunca bir su banyosu konserveci kavanozları işleyin. Kavanoz soğutmak için, o düzgün mühürlü olduğundan emin olmak için, her bir kontrol izin verin. Kavanozun üst bölümüne basın; Kapak içe bükülür ise, kavanoz doğru mühür ve depolama için güvenli değildir etmedi.