Üzüm derileri domates derileri benzer. - - Eğer soymak olarak üzüm patlama önlemek istiyorsanız, böylece eti içinde çok yumuşak ve suludur. Peel birey, bir çiğ domates veya elma kabuğu olurdu gibi bir soyma bıçağı ile ham üzüm. Yukarı kaldırın ve yükseltilmiş deri altında kazmak için bıçak kullanılarak, bir hafif kalkık daire bulmak kök ucunda başlayın. Bu noktada, genellikle derinin o biraz üzerinde baş parmağınızı tutun ve sadece tüm üzüm üzerinde yinelenen, derinin en çıkarmak için aşağı indirebiliriz. Cilt kırılır ise kenar yukarı kaldırın ve soyma devam etmek bıçak kenarını kullanın.

üzüm reçel veya jöle bir toplu gerektirebilir sıkıcı ve zaman zaman çiğ bireysel soyma alıcı olacaktır üzüm, yüzlerce. üzüm zaten reçel veya jöle yapmak, böylece soyma önce onları yemek kendinize zaman kazanmak için aşağı pişmiş olacak. Çıban su tencereye getir ve en az 10 saniye süreyle üzüm düşürmeyin veya cilt bölme fark kadar sadece bütün, kolay soyma üzüm istiyorum. Jöle üzüm tipik çökerttiğini ve yaklaşık 10 dakika boyunca simmered edilir. Onları soğutmak için buzlu suya bütün üzüm dalma ve sadece kendi elleriyle asılı cilt çekin. Jöle amacıyla, bir gıda fabrikası pişmiş üzüm ekleyin. Geride derileri bırakarak aracılığıyla hamuru ve suyu itme kolu çevirin. Ince parçaları kaldırmak için tülbentten geçirilerek hamuru süzün.