Tuz Onun tuzluluk Lose miyim?

kuru şartlarda Saklanan, tuz çoğu türleri yıllarca devam edebilirsiniz. Ve tuz ise - Mineral sodyum klorür - & quot olabilir; kaybetmek & quot; onun tuzluluk, bunu senin algı bir tarifi kullanabilirsiniz türüne bağlı olarak farklılık gösterebilir. Üç ortak tuzlar - sofra tuzu, deniz tuzu ve koşer tuz - hepsi aynı temel mineral, ancak zemin konum ve işlenmiş yolu onların tadı daha fazla veya daha az tuzlu görünüyor yapar ait Bir keskin Taste
<. li>

Pişirme tuz iki temel türleri geliyor: mayınlı tuz ve deniz tuzu. Mayınlı tuz zamanlar prehistorik denizlerin parçası olan kayaların sol antik mevduat alınır. Çoğu sofra tuzu çeşitleri mayınlı ve mineralleri ekleyin ve ince taneli ürün üretmek için makine tarafından işlenir. Tablo tuzun ince taneler bazı tek boyutlu olarak tanımlayan keskin bir tat sonuçlanır. O pişirme için daha iyi bir seçim yapma, çünkü onun ince tanelerin daha tutarlı ölçer. Sofra tuzu genellikle iyot eklemiştir.
İnce Deniz Tuzu

  • Deniz tuzu okyanus suyu buharlaştırarak geliyor. Onların lezzetleri onlar çözülür gibi daha ince hale çünkü deniz tuzları genellikle bir yemeğin son baharat olarak kullanılır. Tuzluluk olarak başka bir deyişle, bunların önişlemden geçirildiklerinde, ilk ısırık daha belirgindir. Bunlar & quot; gurme tuzları & quot; onlar siyah mat turuncu renkte gıdalar kendine özgü lezzetleri ve aralık vermek çünkü bunu adlandırılır. Onların lezzet ve renk genellikle nereden geldiğini bağlıdır ve aşçılar onları seçmek neden tat ve görünüm bu farklılıklar bulunmaktadır.
    Kosher Tuz Flakes

  • Kosher tuz başvurabilirsiniz tuzu, iki farklı tipte. Tek tip daha ince tuzluluk kazandıran piramit şeklindeki pullar vardır. Bu adlandırılan oluyor, koşer & quot; Yahudi diyet standartlara göre işlem eti kullanılır çünkü. koşer tuz diğer tür Yahudi inanç tarafından özetlenen diyet gereksinimlerini karşıladığı gibi Ortodoks Birliği olarak, dini bir kuruluş tarafından onaylanmıştır herhangi bir tuz anlamına gelir. Kosher sertifikalı-tuz olabilir ya da ikiz aynı lapa lapa kıvamına sahip olmayabilir; ne yerine sahiptir. Üretim dini diyet standartları yerine getirdiğini resmi yaptırımı olan
    Tuzluluk Remains, Ama Taste Değişiklikleri

  • yemek için seçtiğiniz ve pişirme bağlıdır tuz Hangi İstediğiniz kadar kalın onun tuzluluk olmak. Onun tuzluluk daha kolay bir şekilde anlaşılacaktır ve pişirme tutun böylece ince taneli tuzu, keskin bir tadı vardır. İri taneli tuzları daha ince bir tat vermek olacaktır, bu yüzden en iyi şekilde bir rötuş olarak kullanılır.