- 03:59 yıllar sonra - bu bütün veya öğütülmüş olsun bağlı

Safran sonunda sona eriyor

Nasıl Saffron Is Eski Eğer Anlaşılır. Birçok baharat gibi, safran sonunda kendi lezzet ve gücünü kaybeder ve pişirme kullanmak için çok eski olabilir. Safran daha uzun süre taze tutmak için, ısı, nem ve güneş ışığından uzak bir hava geçirmez kapta saklayın. Pişmiş olan şey üzerinde doğrudan şişeden safranı kullanmaktan kaçının - bu baharat yağma hızlı yoludur. Baharat kabine gelen safran temizlemek için zaman bilerek yemek yaparken sadece taze tatlandırıcılar kullanabilirsiniz sağlar.
Talimatlar

1. safran şişe son kullanma tarihine bak. Bu son kullanma tarihi geçmiş ise, uzak safran atmak. Zemin safran 1-2 yıl tipik bir raf ömrüne sahiptir. Bütün baharatlar genellikle dört yıla kadar, daha uzun süre taze kalır. Daha büyük ve daha bütün bir baharat yavaş onun lezzetini kaybeder vardır.
   

2. safran rengine bak. Safran özgün turuncu-kırmızı renkte soluk ise, artık taze olabilir.
   

3. elinize safran Crush. Bir soluk aromaya sahip veya aşırı kırılgan ise, kullanmak için çok eski.