Köri, & quot;

Curry için bir Değiştirildi olarak Zerdeçal İngiliz Hindistan'ı sömürge önce & quot olarak bilinen hiçbir yemeğin

yoktu; ve & quot olarak bilinen hiçbir baharat harmanı; toz köri. & quot; İngiliz yaprakları genellikle Güney Asya mutfağında kullanılan bir bitki sonra çanak adını, ancak çoğu köri tozu baharat karışımları ve curried yemekleri bile dish adaşı olan köri yaprakları içermez. Otantik Hint yemekleri hazırlanır bölgeler olduğu gibi köri tozu baharat karışımları gibi birçok türü vardır. Bu karışımların çoğu zerdeçal, parlak sarı eti ile bir köksap yapılmış bir toz içerir.
Zerdeçal Spice

  • Karışımları

    taraftan köri tozu yoksa ve bir köri hazırlamak istiyorsanız tarzı çanak, sen zerdeçal dahil zemin baharatlar, kendi karışımını yapabilirsiniz. Zerdeçal köri baharat karakteristik sarı renk karışımları verir. Onun lezzet misk ve toprak olup, aynı zamanda pek çok köri tozu karışımlarında dahil böyle kimyon, kişniş olarak güçlü aromalı baharat, tamamlar. Diğer yaygın köri tozu maddeler kakule, tarçın, karabiber, karanfil, kahverengi hardal tohumu ve rezene tohumu sayılabilir.
    Sağlanması Denge

  • Sadece köri tozu gitmek maddeler olarak değişir, bu nedenle bu maddelerin oranlarını yapın. Zerdeçal, tüm curries kullanılmaz, ancak, bu dahil köri tarifleri bir birincil madde olarak hizmet eder; Aslında, bazı köri tozu tarifleri başka madde daha zerdeçal büyük miktarda arayın. Eğer kişisel zevkinize bağlıdır gerektiği gibi sıra dolapta olması ne gibi ha deyince yemek gerektiğini ve ihtiyaç kullanan diğer baharatlar oranı doğaçlama.
    Zerdeçal, Curry ve Orijinallik

  • köri tozu yerine arıyorsanız, size bir yeri doldurulamaz bir kombinasyonu ile en otantik olası çanak oluştururken daha kullanılabilir ne yapmak yapımında muhtemelen daha ilgilendiğiniz Tatlar ve malzemeler. Böyle yumurta foo yong, General Tso'nın tavuk ve Tex-Mex burrito, gibi birçok yemekler, iyi bilinen ve yaygın olarak geleneksel değildir olmasına rağmen zevk şunlardır: ki utanılacak bir şey yok. Köri tozu duruyor bir zerdeçal bazlı baharat karışımıdır size iyi bir tat oranlarda zerdeçal, kimyon ve kişniş karıştırma gibi basit ve anlaşılır olabilir.
    Turmeric en Sağlık Faydaları

  • nedeniyle Turmeric sağlık faydaları köri tozu için zerdeçal yerine seçebilirsiniz. Zerdeçal toz köri bir bileşen genellikle olsa tek başına bir karışımın parçası olarak, bunu daha fazla tüketmek çünkü eğer kullanırsanız daha zerdeçal kullanıyorsanız, onun sağlık yararları daha alırsınız. Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi göre, zerdeçal potansiyel kanserojen serbest radikal bileşiklerin vücudunuzun kurtararak, güçlü bir antioksidandır. Zerdeçal, aynı zamanda anti-inflamatuar özelliklere sahip, ve sindirim rahatsızlığı yatıştırır.