Bir Hint baharat, köri tozu, sıcak, kırmızı Çok sayıda baharat karışımından oluşan toz. Köri tozu için yaygın olarak kullanılan baharatlar kakule, chiles, karanfil, kimyon, topuz, rezene, hindistan cevizi, biber, safran ve kişniş bulunmaktadır. Mağazalarında satılan Köri genellikle kayıplar iki ay sonra onun tadı; Yemek pişirirken, bu nedenle, taze topraklı satın otantik Hint köri iyi lezzetleri üretecek.
Halep Biber

Ayrıca, Halep biber Halep kaynaklanan Halaby biber olarak bilinen bir kasaba Suriye'nin kuzeyinde, Gurme Sleuth web sitesine göre. Kırmızı Halep biber, kurutulmuş baharat olarak kullanılmadan önce numaralı seribaşı ve ezilir. baharat bir meyveli lezzet ve orta ısı seviyesine sahiptir. Ezilmiş Halep biber gibi çorbalar, salatalar ve balık gibi Akdeniz yemekleri için otantik bir Ortadoğu lezzet katacak.
Baharat

Arapça "baharat" Anlamı, Baharat bir Böyle kuzu ve koyun eti gibi sebze yemekleri ete ısı eklemek için alanın insanlar tarafından kullanılan Ortadoğu baharat, Spice House sitesini iddia ediyor. Baharat ayrıca çorbalar, soslar ve balık gibi basit yemekler için çok amaçlı bir baharat olarak kullanılır. baharat, tatlı ve baharatlı tatlar bir karışımı vardır ve bu kimyon, tarçın, kakule, karanfil zemin, biber, karabiber ve hindistan cevizi olarak baharat karışımını içerir.
Cayenne Pepper

Cayenne Pepper bazen acı biber olarak adlandırılan kırmızı sıcak biber, yapılır. biber, ilk kurutulur, zemin aşağı ve daha sonra kek içine pişmiş önce hamur haline. Kek sonra Cayenne Pepper web sitesine göre, baharat kırmızı biber üretmek için elenir. Gelirken gıdalara ek olarak, acı biber gibi, kan hücreleri yeniden dolaşımını artırmak, kandan toksinlerin atılması ve kan basıncını denkleştirme gibi çok sayıda tıbbi yararları vardır. Cayenne biber pişirme ve sağlık alanında kullanılan otelleri.

Chili Powder

Birçok biber tozu tarifleri var, ama hepsi genellikle biber, kekik ve kimyon gibi kurutulmuş biberler ve baharat içerir. biber tozu yoğunluğu kullanılan kurutulmuş biber bağlı hafif sıcak değişebilir. Sıcak biber tozu şili de arbol dahil sıcak biber kullanırken hafif biber tozları gibi anchos olarak biber kullanacaktır. Böyle biraz ekstra baharat, pirinç, fasulye veya hamburger eti olarak gıda biber tozu ekleyin.
Zemin Zencefil

Yaygın Hint ve Asya mutfağı kullanılan zencefil olan bir biberli, sıcak ve biraz tatlı bir lezzet. Avrupa ve Amerikan mutfağı zemin zencefil kurutulmuş kullanır iken Doğu mutfaklarında, zencefil kökü genellikle baharat Barn web sitesine göre, rendelenmiş veya öğütülmüş olduğunu. zencefil ve en pahalı en kaliteli Güney Hindistan, Avustralya ve Jamaika'nın tropikal bölgelerde yetişir. Zemin zencefil içeren ortak yemekleri kekler, Hint köriler, kurabiye ve zencefilli bulunmaktadır.
Kök zencefil dilimlenmiş ve çiğ kullanılan veya kurutulmuş ve öğütülmüş olabilir.