Limon suyunun pH seviyesi nedir?

Misket limonu suyu tipik olarak 2 ila 3 arasında bir pH seviyesine sahiptir, bu da onu asidik yapar. Limon suyunun asitliği esas olarak turunçgillere ekşi tadını veren zayıf bir organik asit olan sitrik asitin varlığından kaynaklanmaktadır.