Pinot Noir en narin tadı ve keskin asitlik bilinir otelleri. Pinot Noir lezzet sık sık, meyveli, baharatlı ve çiçeksi olarak tarif edilir. Pinot Noir üzüm tüm dünyada yetiştirilen ama şarap genellikle Fransa'nın Burgonya bölge ile ilişkilidir. Beaujolais ürpertici başka Fransız şarap uygundur. Beaujolais Fransa'nın Burgundy bölgesinde yetişen Gamay üzüm yapılır. Beaujolais, çok meyveli, kuru kırmızı şarap olarak kabul edilir. Bunu anlamı, hala genç varillerde uzun bir süre için yaşlı değil ise bu şarap genelde tüketilir.
İspanyolca Kırmızı Şaraplar

Rioja şarap yapılır
Fransız sınırına yakın İspanya'nın La Rioja bölgesi. Bu şarap kırmızı üzüm dört tip bir karışım yapılır: Garnacha Tintå bir biber lezzet katıyor ederken Tempranillo, Garnacha Tintå, Graciano ve Mazuelo, Tempranillo ve Graciano üzüm şaraba yumuşak, meyvemsi lezzet verir. Mazuelo şaraba renk ve ağırlık vermek için kullanılır. Güzel bir soğutulmuş şarap kılan bir başka İspanyol şarap Manzanilla olduğunu. Manzanilla İspanya Jerez bölgesinde yapılır ve genellikle tuzlu ve kuru olarak tarif edilir. Bu varil ve oksitleyici önler iken Manzanilla şarabın yüzeyinde gelişen flor olarak bilinen maya, ince bir tabaka yaş altındaki bir çok kırılgan şeri şarap olduğunu.
İtalyanca Kırmızı Şaraplar

Bardolino İtalya'nın Veneto bölgesinde yetiştirilen Corvina üzüm yapılmış bir ışık, meyveli kırmızı şaraptır. Şarap İtalya web sitesinde Hayata göre, kiraz ve müstehcenlik bir dokunuş ipuçları ile kurudur. En hafif, meyveli şaraplar gibi, şişelenmiş önce 12 ay sadece yaşlı olduğunu. Soğutma için uygun bir başka İtalyan şarap Veneto ve Toskana arasında Emilia-Romagna bölgesinde Lambrusco üzümlerden yapılan Lambrusco vardır. Lambrusco, bir gazlı, hafif asit ile meyveli şarap olarak tanımlanmaktadır. Şarap şampanya veya Prosecco gibi gazlı değil, frizzante olarak anılacaktır ışık baloncuklar vardır, içine şarap web sitesine göre.
Kuzey ve Güney Amerika Kırmızı Şaraplar

Malbec aslen Fransa'da büyüdü ama şimdi daha iyi bir Arjantinli şarap ve üzüm olarak bilinen siyah üzüm olduğunu. Kolay Şarap web sitesine göre, yerine Fransa'nın Arjantin'de yetiştirilen üzüm daha az tanen içerir. Malbec şarap kiraz, erik, ahududu ve hatta çikolata ipuçları ile baharatlı lezzet vardır bir orta gövdeli bir şaraptır. Soğutma için bir Kuzey Amerikalı bir şarap uygun Kızıl Zinfandel olduğunu. Kırmızı Zinfandel şaraplar Kaliforniya'da yetişen Zinfandel üzümlerinden yapılır. Zinfandel şaraplar meyveli karanlık kiraz ipuçları ile henüz baharatlı lezzet var. Ağır, kalın kırmızı Zinfandels, soğuk kadar hafif ve narin kırmızı Zinfandels soğutma için daha iyi iyi değildir.